A Solha é um peixe de carne branca, macia e de sabor suave que se desfaz em lascas. Rico em aminoácidos e ômega 3, este peixe, é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade. Muito versátil, pode ser cozinhada de diversas maneiras… Que tal uma Posta de Solha grelhada com molho de manteiga?
