De carne firme e branca, a Abrótea é um peixe sem gordura e com alto teor de proteína. Apresenta ainda, uma quantidade significativa de vitamina B12, potássio e fósforo. De sabor suave, pode utilizar-se em diversas receitas culinárias. Abrótea fica bem em sopas, em caldeiradas, frita, grelhada, cozida…
| Espécie cientifica | Salilota australis |
|---|---|
| Origem | Atlântico Sudoeste |
| Artes de Pesca | Redes de Arrastar |
| Conservação | Ultracongelado |
| Embalagem | Higienizado |
| Peso caixa | 6Kg |
Avenida Vasco da Gama, 774
Espaço 30
4430-247 Vila Nova de Gaia
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