Os Mimos de Pescada do Cabo, Pescanova, são preparados a partir da melhor pescada capturada nas águas frias da Namíbia. Feitos a partir de filetes de pescada sem pele e sem espinhas*, são ultracongelados pelo sistema de congelação IQF (Individually Quick Frozen). Este processo permite manter inalteradas as propriedades nutritivas da pescada e reduzir em 96% do plástico na embalagem. Assim a embalagem dos Mimos de Pescada do Cabo, Pescanova, é mais sustentável e amiga do ambiente.
*Embora as espinhas sejam cuidadosamente retiradas, excepcionalmente poderá encontrar algumas.
