Os Medalhões de Pescada do Cabo, Pescanova, são preparados a partir da melhor pescada. Selecionados a partir dos melhores filetes de pescada, não têm pele nem espinhas. Para permite manter inalteradas as propriedades nutritivas da pescada, são ultracongelados pelo sistema de congelação IQF, (Individually Quick Frozen) e vêm embalados individualmente a vácuo .
| Ingredientes | Pescada |
|---|---|
| Origem | Oceano Atlântico Sudeste |
| Artes de Pesca | Redes de arrastar |
| Conservação | Ultracongelado IQF (Individually Quick Frozen) |
| Embalagem | Cartão 2kg |
| Peso/unidades caixa | 4 x 2kg |




