Os Lombos de Salmão sem pele, Gelpeixe, são uma ótima opção para o seu negocio no canal HORECA. Numa prática embalagem de três unidades, embalados individualmente, têm o tamanho ideal por dose. Bastante versátil, basta descongelar, temperar e preparar da maneira que mais lhe agradar. Uma refeição saudável, prática e deliciosa, que leva cor à sua ementa.
| Espécie cientifica | Salmo Salar |
|---|---|
| Origem | Noruega |
| Artes de pesca | Aquicultura |
| Conservação | Ultracongelado |
| Embalagem | Saco plástico sob vácuo – 300g (3 unidades) |
| Peso/unidades caixa | 300g x 20 |
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