Lombinhos do Cachaço – Lugrade

Demolhados, ultracongelados e aparados manualmente, os Lombinhos do Cachaço de Bacalhau Lugrade, são uma das partes mais apreciadas. Os Cachaços são a peça com mais gordura do Bacalhau, o que lhe confere um sabor incomparável e lascas suculentas e cremosas. São estas características que fazem dos Lombinhos do Cachaço de Bacalhau a parte mais saborosa do nosso fiel amigo.