A Couve-flor congelada, Mías, está pronta a cozinhar. É uma excelente fonte de fibra, rica em vitaminas do complexo B, C e K, contém antioxidantes, potássio, fósforo, cálcio, manganês, flavonoides e sulforafano. Para além de muito nutritiva é pouco calórica, sendo por isso aconselha em dietas de emagrecimento. A Couve-flor com o seu sabor suave é muito versátil. Cozida ao vapor, salteada, gratinada, assada, sopas… é sempre deliciosa.
