O Bacalhau Cura Amarela, Lugrade, é um produto com características muito distintas.
Para a obtenção do Cura Amarela, são selecionados os peixes que apresentam uma qualidade superior e sem defeitos. Este Bacalhau é hidratado com agua doce e posteriormente é feita uma secagem lenta que pode durar até dois meses. Estes processos de produção conferem-lhe a característica cor amarela, o sabor e textura únicos. De salientar o sabor a queijo que o torna tão especial.
Bacalhau Cura Amarela da Lugrade, para os verdadeiros amantes de Bacalhau.
Vale a pena provar!
