Preparado a partir da melhor pescada, o Medalhão Envolto da IJ, não tem pele nem espinhas. Para permite manter inalteradas as propriedades nutritivas, sabor e textura da pescada, são ultracongelados e envoltos individualmente em plástico.
| Ingredientes | Merluccius Carpensis |
|---|---|
| Conservação | Ultracongelado |
| Calibre | 130/160g |
| Embalagem | Caixa cartão e envoltos em plástico individualmente |
| Peso caixa | 5 Kg |
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