A Picanha Bovina é uma verdadeira paixão no Brasil e por terras Lusas já reúne vários adeptos. Este é um corte de carne com uma espessa capa de gordura externa e com gordura entre as fibras, que a tornam extremamente tenra, saborosa e suculenta.
A Picanha Bovina costuma agradar a praticamente todos os paladares, além de ser muito fácil de preparar. Para os amantes de um bom churrasco esta carne tem de estar sempre presente. Mas se não gostar de churrasco, também pode disfrutar da sua Picanha na pedra, no forno ou na frigideira.
