Com ossos finos e carne saborosa, as Costelinhas de Porco, são um dos cortes mais apreciados. Contrariando o que muitos pensam, podemos preparar refeições leves e saudáveis com esta carne. Assadas no forno, estufadas ou fritas acompanhadas de migas… ou na brasa com molho barbecue, piripiri ou de limão.
Em receitas tradicionais portuguesas ou mais criativas, as Costelinhas de Porco são deliciosas e do agrado de todos.
